합천맛집 - 맑은공기도 마시고 한정식도 먹고 [부산식당]

 

 

안녕하세요^^ 

 

합천 맛집중에서 해인사에 위치한 부산식당을 소개합니다.

 

해인사 소리길을 지나 맛집을 찾아서 가보았습니다.

 

원래 산채한정식이 유명한 곳이지만 오늘은 불고기 정식을 먹어보았습니다.

 

 

자세한 약도는 해당 포스팅 맨아래 설명되어 있습니다^^

 

 

날씨가 흐린데도 손님들이 많이 계시네요~ 역시 맛집은 날씨를 타지 않네요~

 

 

메뉴판입니다~ 가격도 저렴하고 푸짐해서 항상 해인사 소리길가면 다녀오는곳이죠

 

 

 

안에도 사람들이 벌써 많이 계시네요~

 

 

 

2층 단체 방입니다~

 

 

 

단체방으로 많은 사람들이 한꺼번에 식사를 하실수 있습니다.

 

 

 

 

 

짜잔~~ 드뎌 나온 불고기 정식입니다. 물론 불고기는 국내산 소입니다 ^^

 

 

사모님 음식솜씨 진짜 대단하시더라구요

 

흉내내는 그런 음식들이 아니라, 직접 동동주도 담으시고, 더덕구이,산채정식에 올라오는

 

모든 음식을 직접 다 만드신다고 하시더라구요.

 

사실 다른데 가보면 산채나물은 없고 도시에서 쉽게 볼수있는 나물류가 전부인데

 

이곳 부산식당은 집에서 말리고 장만한 묵나물부터

 

도토리묵도 직접 쒀서 내놓는다고 합니다.

 

역시나 제대로 잘 찾은거 같아요.

 

 

 

한상 받고 나니.. 배가 미친듯 고파지네요~

 

 

 

 

합천 맛집 중 불고기정식은 부산식당 추천 합니다. 다먹고 남은 국물에 밥비벼 먹을거에요~ ㅎㅎ

 

 

 

 

구수한 된장찌개 입니다. 사장님이 직접 장을 담그셔서 담백하고 고소한게 맛있습니다.

 

 

 

 

묵을 따로 시키지 않아도 기본으로 나옵니다. 막걸리 한잔 하면 딱 좋죠? ^^

 

근데 심지어 맛있어...

 

진짜 이런 도토리묵 처음 먹어봤습니다...

 

깜짝 놀랬어요

 

보통 이런 정식 , 백반집은 간이 제일 중요한 데

 

간이 진짜 잘맞아요!!!

 

덕분에 도토리묵으로 에피타이저 했습니다

 

 

 

 

밑반찬 입니다. 산채한정식 처럼 많이 나오지는 않지만 깔끔하고 정갈하게 나옵니다~

 

 

 

 

비오는날에 먹으면 딱 좋은 더덕 부추전 입니다. 합천 맛집 중에서 이렇게 나오는곳이 잘없죠? ^^ 힘이 절로 솟네요~

 

 

 

 

버섯볶음은 고소하고 담배한게 소고기 만큼 맛납니다 ^^

 

아..정말 해인사 부산식당에서 식사 한끼 하고 가면

 

완전 건강해질것같은 기분입니다~

​

 

 

 

 

 

깔끔한 밑반찬들~ 짜지도 않고 담백한게 너무 맛있습니다.

 

 

 

 

산나물을 조물조물 무쳐서 나오니 밥과 먹으니 단맛이 나네요 ^^

 

 

 

 

드뎌 불고기를 먹어 보겠습니다. 

 

 

 

 

이렇게 한 젖가락하면 뜨면 아~~ 포스팅하면서도 너무 배가 고프네요~

 

고기 식감이 너무 좋습니다. 일반적으로 지방이 많은 너덜너덜한 소 부위 아니고

 

보시는것과 같이 지방보다 살코기 비율이 높습니다.

 

그래서 식감도 좋고 질기지 않아서 고기 씹는 맛이 너무 좋습니다.

 

입에 넣자마자 녹네요~ 녹아~~ 

 

합천 맛집 중 불고기 정식하는곳이 잘없는 부산식당 너무 맛있습니다.

 

소고기를 좋아하시는 분께 초강추 입니다 ^^

 

 

부산식당

 

055-932-7358

 

도로명 : 경남 합천군 가야면 치인1길 8

 

지번 : 경남 합천군 치인리 1230-97

 

http://www.hibusan.kr/